#10分鐘早餐#之大阪燒

原料

洋蔥1/2個,捲心菜1/2個,胡蘿蔔1/2條,: 蔬菜隨意, 低粉50克,鹽3克,蛋2隻,:

步驟

1蔬菜切絲。全部攪合在一起

2鋪滿平底鍋

3上面碼上培根

4待底部烙成如圖狀翻面

5培根熟了即可出鍋裝盤。

6撒柴魚片,淋醬汁,色拉醬,海苔粉等

7醬汁:味淋生抽1:3的比例兌一下,加一點鰹魚汁吊鮮,煮開後勾薄芡粉即可。多做一些可保存,章魚燒也是這個汁。


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