原料

綠豆漿水: 吃多少買多少， 芹菜: ， 胡蘿蔔: 放不放都行看個人喜好， 花生豆: ， 黃豆或青豆: ， 鹽，香油，五香粉:

步驟

1先把豆子在煮半成品放旁邊用煮豆的水泡著.煮豆水裡放五香大料.少許鹽.

2芹菜杆切丁腌制.放香油,五香粉,少許鹽.

3胡蘿蔔切絲,芹菜葉備用.

41、把漿水倒入鍋中（我用的是中火）,用筷子順時針攪拌,以免漿水中的粉末沉澱糊底. 2、漿水滾起有白色的沫子,拿勺子盛出（沫子不要）.反覆幾次沒有很多沫子,漿水大滾就可以下麵條了. 3、把煮好的豆子下鍋（豆水不要）,麵條快煮好的時候把胡蘿蔔、芹菜丁、芹菜葉依次放入鍋中.放鹽. 4、面煮好就可以出鍋了.