細麵條: ， 綠豆芽: ， 青菜: ， 蒜苗: ， 香菇: 豪華版， 肉絲: 豪華版， 糖鹽: ， 醬油: ， 孜然粉: ， 辣椒粉: 可選
1濕麵條蒸或煮熟待用。我用煮的，所以加食用油和醬油拌了下，然後就沒放鹽了。配菜準備好。
2油鍋下蒜苗爆鍋，配菜按易熟程度依次下鍋。下糖鹽醬油孜然粉辣椒粉調味。
3下麵條，炒勻出鍋。喜歡干一點的就多炒一會，比如我。 出鍋還可以再加辣椒油哈?
最好用不粘鍋。