簡介

昨天地瓜開始上班了，紅薯在家做了一次給大盆拌飯給老人當午餐。簡單又好吃！！大家要是家裡有這樣的不鏽鋼盆子也可以試試！吃的時候一定要用大勺才有感覺啊！！！敲敲盆子開飯了！

原料

米2杯，蕨菜160克，黃豆芽40克，胡蘿蔔50克，桔梗40克，吞拿魚罐頭100克，泡菜，啦蘿蔔，紫菜，雞蛋1個，醬油1大匙，蔥2小匙，蒜1小匙，芝麻1小匙，白糖1小匙，香油1小匙，胡椒0.25小匙

步驟

1.把罐頭魚取出，和泡菜拌炒，切好加佐料炒出來。 2.把蕨菜煮熟撈出泡在涼水裡去苦味後除去水分﹐並在平鍋里放食用油炒出來加佐料。 3.桔梗撕成細條﹐用鹽洗凈並加香油調味。 4.胡蘿蔔切成絲﹐炒出來加佐料。 5.把黃豆芽燙一燙加佐料。 清湯留下來做清淡的豆芽湯食用！ 6.雞蛋煎成下面焦黃上面鮮嫩的荷包蛋。 7.飯煮好後放入大盆中﹐並把各種材料配色擺好後﹐中間放一勺辣椒醬！將雞蛋放在最上面，芝麻作調料放在上面。