黃桃罐頭: 一個， 奶油奶酪: 900g， 蛋: 6個， 糖: 200g， 香草泡打粉: 2撮， 奶油: 200g， 澱粉（Speisestaerke）: 80g
1桃子罐頭打開，把黃桃撈出來，瀝干，切小塊。
2烤盤墊紙。200度上下火預熱。
3奶油奶酪、蛋、糖、泡打粉、奶油、澱粉，混合攪拌，至質地細膩均勻。
4把麵糊倒入烤盤，桃子均勻撒入。200度烤10分鐘，調175度再烤80分鐘，最後20分鐘蓋鋁箔紙，防止上色過深。
5放涼，切塊，吃前可以撒一點糖粉。