蔥花烙餅

原料

麵粉: , 蔥花: , 胡麻油、瓜子油: , 鹽、水:

步驟

1把需要做的麵粉加入面盆中,加入溫水和面。

2面和好後,用沾布蓋好,放置半小時。

3用擀麵杖擀開,

4加入胡麻油或瓜子油,撒入蔥花和咸鹽。從側面捲起。

5從側面捲起,揪開,壓扁。

6案板放少量麵粉,放置做好的餅團,用擀麵杖擀開。

7放少量胡麻油,把攤開的餅放電餅檔,開始。

8瓜子油,開始

9製作完成!


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