麵粉: , 蔥花: , 胡麻油、瓜子油: , 鹽、水:
1把需要做的麵粉加入面盆中,加入溫水和面。
2面和好後,用沾布蓋好,放置半小時。
3用擀麵杖擀開,
4加入胡麻油或瓜子油,撒入蔥花和咸鹽。從側面捲起。
5從側面捲起,揪開,壓扁。
6案板放少量麵粉,放置做好的餅團,用擀麵杖擀開。
7放少量胡麻油,把攤開的餅放電餅檔,開始。
8瓜子油,開始
9製作完成!