原料

大辣椒: 8-9隻， 鹽: 適量， 蒜: 半頭

步驟

1烤箱200度預熱，鋪上油紙擺上大辣椒，用牙籤戳幾個洞。

2200度烤三十分鐘即可。

3去蒂加蒜搗爛，過程中去掉辣椒皮。加適量鹽調味。

4大辣椒有很多水是正常噠。冷藏之後吃，甜甜很適合夏天。和小尖椒做出來完全是兩個口感～

小技巧

記得去掉辣椒皮，這樣口感會更好噢。