肉滷子面

原料

西紅柿: 1個, 豬肉: 500g, 土豆: 1個, 凍豆腐: , 蔥:

步驟

1豬肉切成絲,其它食材都切成塊兒。

2鍋中倒入少許油,將肉絲,蔥放入,加入適量花椒,大料粉進行翻炒,等到肉變色後,乘出。

3將土豆,凍豆腐倒入鍋中繼續翻炒,待土豆快熟時,將西紅柿放入,將西紅柿放在鍋中炒的化了,加入少許鹽,再將肉絲放入翻炒幾下。

4向鍋中倒入水,水的量就是滷子湯的量,熬上10分鐘左右,待土豆快化了,關火。滷子湯就成功了。大家可以煮麵了~


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