原料

蛋撻皮（現成的）: 10個， 牛奶: 75ml， 淡奶油: 150ml， 糖: 16g， 蛋黃: 2個

步驟

1準備所有材料，烤箱預熱170度。

2在大碗里加入牛奶，淡奶油，糖，微波爐加熱至糖融化即可。

3加入攪打好的蛋黃液，攪拌均勻。

4過篩，使蛋撻液細膩無氣泡。

5倒入蛋撻皮，8分滿即可。

6170度，中下層，30-35分鐘即可。