京味煲仔飯電飯煲

原料

香腸: 一根, 大米: 3杯, 生抽: 一勺, 鹽: 6克, 豆角: 200克, 山藥: 一根, 板栗: 60克, 八角: 一個, 蔥花、薑片: 5克

步驟

1先把米泡上備用,水加平常做米飯的一半就好了。如有時間最好泡20分鐘,我是沒時間等它~

2準備蔬菜、我用的豆角不好,最好用「白不老」,蔬菜就是有什麼用什麼,比如,沒豆角的話可以用土豆、沒山藥的用香菇…

3我在菜市場買的去皮板栗,味道超贊^_^

4油熱後加入蔥花、薑片、八角

5加入我們準備好的蔬菜

6加入料酒、鹽、生抽、二勺清水,根據自己口味喲。

7味道調好後就可以放入電飯煲中啦!直接放米的上面就行了!

8和平時做米飯一樣的

9又切了一根廣式香腸

10打開電飯煲加入香腸

小技巧

下班後十分鐘做好,40分鐘後上桌,飯菜全有了^_^


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