家庭自製麻花+油餅

原料

雞蛋: 2隻, 牛奶: 250ml, 白砂糖: 80克, 小蘇打: 15克, 麵粉: 600克

步驟

1麵粉中放入砂糖、小蘇打;雞蛋用牛奶和面,活好的麵糰蓋保鮮膜發50分鐘。

2發好的面分四份,然後分別分成小段,揉成條裝

3擰成麻花狀。

4放入熱油鍋中炸

5成品圖,很鬆軟。

6剩下點面用來炸成了油餅。


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