蜜豆糯米南瓜飯

原料

南瓜: 1個, 紅糯米飯: 適量, 五彩蜜豆: 適量, 糖桂花: 1小勺

步驟

1紅糯米+水 蒸熟,出鍋趁熱加五彩蜜豆和一小勺糖桂花拌勻。因為蜜都是甜的,所以沒有額外加糖。

2小南瓜洗凈,放入玻璃樂扣里,蓋子搭在上面,不要扣死,微波爐加熱5分鐘。

3稍涼後,用刀在南瓜上部開個口,剜下的部分充當蓋子,用勺將南瓜瓤掏凈。,注意不要將南瓜肉掏出來。

4把拌好的蜜豆糯米飯裝入南瓜內,壓實,不要讓糯米飯和南瓜肉之間有空隙。

5給南瓜蓋好蓋子,預熱好的烤箱200℃ 10左右。放涼後切瓣就可以啦。


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