蔬菜三明治

原料

雞蛋: 1隻, 全麥切片麵包: 2片, 西紅柿: 四分之一, 黃瓜: 四片, 生菜: 兩匹

步驟

1電磁爐火力一檔至二檔,不放油,慢慢烤,時間根據自己喜好的麵包軟硬度。 烤一面就可以了。

2煎雞蛋,放少許油,打一個雞蛋進去,小火煎,便於成型,再放少許鹽、胡椒粉。 蛋黃差不多熟的時候,再翻面,這樣蛋黃就不會破了。

3把預備好的生菜,放上去,再放雞蛋,把西紅柿橫切成兩片圓形,放上去,再把切好的黃瓜放上去。 over

小技巧

煎雞蛋,放少許油,打一個雞蛋下去,小火煎,更好成型。放少許鹽、胡椒粉。


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