香腸煲仔飯

原料

香腸: 3根, 姜: 2片, 香菇: 12朵, 胡蘿蔔: 1根, 土豆: 2隻, 紅薯: 2隻, 包菜: 半顆, 生抽: 適量, 耗油: 適量

步驟

1先淘米漲一下,紅薯去皮切滾刀塊放米里備用

2油鍋熱了先加熱香腸到變色,盛起備用

3香腸的油煸炒胡蘿蔔和土豆,

4加入香菇煸炒一會

5加入泡好的包菜(包菜最好鹽水浸泡一會)煸炒一下

6等包菜炒軟了,加入香腸,然後加生抽,耗油,鹽,糖,加入泡香菇的水,燒開

7然後加入電飯煲里的米里,按下燒飯鍵

8燒好後把米飯與菜拌一下,香噴噴的煲仔飯就可以吃了


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