白油雞絲豇豆——我的麥吉減肥法Day1

原料

雞胸肉: 100g, 新鮮豇豆: 隨意, 二荊條辣椒: 1個, 大蔥: 1小段, 大蒜: 1顆, 老薑: 1小塊, 芝麻油: , 鹽: , 藤椒油: 根據個人喜好添加

步驟

1豇豆洗凈,切成小段。

2雞胸肉煮熟,用手撕成細絲。

3鍋里燒水,放入少量橄欖油,放入豇豆煮熟,撈出過涼水。

4大蔥切絲,姜、蒜、二荊條青椒剁碎切末。

5將煮好的豇豆和雞絲放在碗里,加入鹽、香油、姜蒜末、青椒末和大蔥絲拌勻。如果喜歡,可以再加一點兒藤椒油。

6裝盤~拍照留念,開吃!


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