山藥紅豆湯 | 爸爸廚房 VOL 140 山藥 紅豆 冰糖

原料

山藥: 1段, 紅豆: 1碗, 冰糖: 5顆

步驟

1山藥去皮切小丁

2紅豆洗凈溫水浸泡到膨脹 PS:一般是溫水泡紅豆三十分鐘以上哈

3山藥小火慢煮 PS:主要是為了去除黏性

4在煮開的水裡倒入紅豆

5小火煮到紅豆皮破開

6這時候就可以把之前的山藥放入紅豆湯一起煮

7一起煮的沸騰之後加入冰糖

8這時候只要攪拌至冰糖融化即可

9只要按照這個步驟,再不會做飯的人做出來都很好喝哦。不得不說廚爸滿足了手殘黨,自己都覺得自己好機智~

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小技巧

過敏提示:容易引起過敏反應的食物主要包括:牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類,90%的過敏反應是由於添加這些食物而引起的。因此,添加這些食物時,要注意觀察孩子有沒有異常反應。如果懷疑孩子有過敏反應,可以帶孩子到醫院,向兒科醫生諮詢,必要時醫生會為孩子進行過敏原的測試 PS:每個寶寶根據不同的體質,可能食物過敏源各不相同


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