蔬菜雞肉粥 0

原料

雞胸肉: 適量(想放多少放多少), 胡蘿蔔: 適量(想放多少放多少 ), 西藍花: 適量(想放多少放多少), 蔥: 一根(煮雞胸肉時用), 料酒: 適量(煮雞胸肉時用), 鹽: 適量(一點點就行), 蔬菜: 喜歡的蔬菜都可以放, 大米: 適量 (想放多少放多少)

步驟

1大米洗乾淨,雞胸肉洗乾淨,蔬菜洗好切丁

2雞肉煮熟(放上蔥和調料一起煮),煮雞肉的同時可以泡著大米

3煮大米粥

4大米粥九分熟的時候加蔬菜和雞肉,出鍋之前放鹽(我是30分鐘後加的蔬菜和雞肉,5分鐘之後出鍋)

小技巧

1.控制米和水的分量 2.為了雞肉沒有腥味,料酒很重要

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