藍莓奧利奧蛋糕

原料

戚風蛋糕胚: 7寸, 植脂奶油: 適量, 奧利奧: 三包, 藍莓果醬: 一湯匙, 芒果: 一個, 罐頭黃桃: , 火龍果:

步驟

1將芒果,火龍果切成大方粒,黃桃切成小方粒備用

2將奧利奧的夾心去掉,壓碎放入攪拌機打成粉末

3奶油打發,拌入適量的奧利奧粉末,取出一碗拌藍莓果醬

4戚風蛋糕胚在中間切開兩層

5在轉盤上抹點奶油,轉平,放上一層蛋糕胚,抹上藍莓奧利奧奶油,抹平,撒上黃桃粒

6再抹多一層藍莓奧利奧奶油,抹平

7放上一層蛋糕胚,用奧利奧奶油抹完整個胚

8用篩子均勻的在蛋糕上篩上一層奧利奧

9厚厚一層

10用奧利奧貼在邊邊裝飾

11擺上芒果粒和黃桃粒

12最後加火龍果

13完美


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