大醬: 兩勺， 淘米水: 約三分之一煮麵鍋， 牛肉: 適量， 蛤蜊: 適量， 洋蔥: 適量， 嫩豆腐: 適量， 辣椒醬: 一勺， 蒜泥: 三四瓣， 薑片: 兩片， 蒲瓜: 大半個， 金針菇: 適量， 鮮蝦: 幾隻
1往鍋中放適量淘米水，煮開，放入兩勺大醬，一勺辣椒醬，煮開。
2然後放入蒲瓜。
3待瓜有這軟時，放入蛤蜊。
4湯一邊煮，另一邊可以把洋蔥和牛肉炒熟。炒鍋中放入花生油，倒入洋蔥和牛肉，翻炒，炒至牛肉變色即可。
5然後把炒熟的牛肉洋蔥倒入湯中，再放入嫩豆腐，煮一小會。
6接著再放入鮮蝦，再煮一會
7試味，覺得味道可以就關火吧！開動~~