原料

牛油果: 半隻， 雞蛋: 1隻， 鹽，黑胡椒: 適量， 麵包片:

步驟

1牛油果從中間切開，剖出果肉，切成小塊放入碗中用勺子壓碎

2牛油果泥中加入鹽

3牛油果泥加入黑胡椒

4水煮雞蛋切碎，拌入牛油果泥中

5牛油果雞蛋可以攪拌到這個狀態

6模具上放麵包，鋪上做好的牛油果雞蛋

7蓋上另一塊麵包片

8麵包壓得不是很好?開吃