原料

蕎頭: ， 鹽: ， 糖: ， 涼開水:

步驟

1將蕎頭洗乾淨曬乾

2把蕎頭放入臉盆里，根據自己的喜好加入鹽和糖

3放入密封罐中，加入涼開水，放陰涼處約半個月之後即可食用。