原料

核桃仁: 150g， 去核紅棗: 250g， 麥芽糖: 150g， 食用油: 40g， 細砂糖: 15g， 枸杞: 適量， 黑芝麻: 適量

步驟

1紅棗用料理機打成泥

2核桃仁烤熱待用

3紅棗泥、麥芽糖、食用油放入不沾鍋小火翻炒 ，至顏色變黑可抱團。

4關火，加入核桃仁、枸杞、黑芝麻翻拌均勻。

5倒入模具整形、壓實

6待冷卻變硬後即可切塊、包裝。