紫菜: 適量, 雞蛋: 個, 蝦皮: 適量, 蔥花: 適量, 魚丸: 適量, 粉條: 適量, 蝴蝶面: 適量, 鮮醬油: 適量, 香菜: 適量
1將粉條泡軟,洗凈
2切好蔥,香菜
3將鍋燒至微熱,倒入一點點油。用湯勺將油分散開,倒入蔥花,熗出香味
4倒入適量水並煮沸
5水燒開後,加入魚丸,蝴蝶面,粉條
6洗凈蝦皮紫菜,備用
7洗凈雞蛋,並打入
8開鍋後,加入香菜,紫菜和蝦皮
9倒入一點鮮醬油,等湯再次燒開
10關火,上桌,完成!
因為我口味比較清淡,所以鮮醬油放的比較少,而且由於鮮醬油有一定鹹味,所以我自己沒有放鹽~粉條魚丸比較難熟,要多煮一會會哦