肉餡: 適量， 臘腸: 適量， 糯米: 適量， 干香菇: 兩個， 白糖，鹽，生抽，老抽，蔥花: 適量
1糯米提前泡好，我泡了一宿，然後上鍋蒸熟。
2干香菇泡發，留下泡香菇的水。
3所有食材切小丁。
4熱鍋熱油，下肉餡炒熟，然後放臘腸和香菇，繼續翻炒，放糯米，倒入少量香菇水，放生抽，老抽，鹽和白糖，繼續翻炒，最後放蔥花，關火放涼。
5餃子皮擀出飛邊，包餡兒，我不會包，就不放圖了，哈哈。然後冷水下鍋，蒸20分鐘。
6好了，吃吧。保證你好吃到哭。不用糾結食材多少，做的多就稍微多放點，少就少放。小半碗糯米就夠包10幾個了。
7開吃