木瓜: 2個， 牛奶: 1L， 水: 適量， 冰糖: 適量， 西米: 適量
1煮西米備用，煮到大概三分之一白芯，撈出來過冷水，使西米更爽口不會粘，然後放到一邊備用。
2一家人的分量大概兩個木瓜就夠了，把木瓜洗乾淨。
3把木瓜去皮，然後把籽挖出來。
4把木瓜切成小塊狀，溫馨提示：木瓜煮起來不容易爛，可以把它切成小小的。
5把木瓜倒入鍋中，然後用水沒過木瓜，放入適量冰糖，用大火燒十幾分鐘左右就可以了，再倒入西米。
6等西米燒制大概沒有白心了，就可以放入牛奶，用小火燒5到6分鐘~
7一碗美味的木瓜牛奶西米露就完成了！