原料

蓮藕: ， 花椰菜（綠色更好看）: ， 南瓜: ， 菜椒: ， 姜: ， 蒜: ， 花甲: ， 蝦: ， 拉麵:

步驟

1花甲先放水裡一段時間讓它吐泥乾淨一些。同時把蔬菜都先切好，蒜瓣碾成蒜泥。

2花甲和蝦入鍋煮熟。撈出，冷水沖洗，把鍋里的泥什麼的倒掉。

3換水煮開（水可以多加點，因為要做之後拉麵的湯底）把花椰菜，南瓜，蓮藕放入煮熟。

4把蝦，花甲，菜椒放入。同時另用一鍋煮開水後放入拉麵。

5花甲的鍋可以放入佐料了，鹽，油（可加可不加），蚝油（調味），雞精少許。 拉麵的鍋加一點鹽。

6拉麵撈出放入碗里。蔬菜海鮮放上去，再把煮了花甲的湯倒進去。