甜,咸豆花

原料

內脂豆腐: 2盒, 白糖: 20g, 花生碎: 適量, 花生米: 適量, 海帶: 適量, 榨菜: 適量, 辣椒油: 適量, 芝麻油: 2g, 油辣子: 一勺, 麻油: 3-5滴, 黃酒: 適量

步驟

1燒開水,內脂豆腐用刀切掉四個角脫模切塊,水沸後倒入豆腐,加黃酒去味,煮1分鐘即可撈出,分兩個碗裝

2甜豆花加入白糖即可

3接下來我們做咸豆花,花生一把微波爐高火2分鐘,一半脫皮用擀麵杖干碎,一半備用,海帶絲我買的熟食等會直接加進去就好,

4咸豆花加鹽,芝麻油,辣椒油攪拌均勻,撒上花生碎,花生米,海帶絲,榨菜,蝦米,好了,可以吃了


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