小蔥: 豬肉， 麵粉/麵條: 辣椒， 花椒: 醬油， 花生油:
1麵條煮好過涼水（可以買做好的麵條，自己做的話最好切寬一點）
2豬肉加甜麵醬炒好，炒前如果有時間可以提前用料酒腌
3把切好的蔥花，炒好的豬肉，干辣椒擺在麵條上，淋一點醬油
4冷鍋放油 油熱了裡面撒上幾顆花椒，然後馬上潑在面上
5喜歡的可以再加點醋 然後就可以開吃啦
花椒口感麻，不喜歡的可以少放， 干辣椒可以用辣椒麵代替， 最基本的做法就是這樣，可以適量在裡面加青菜 也很好吃