雞胸肉: 一塊（200g左右）， 麵包片（三明治用）: 兩片， 生菜: 四片， 杏仁或其他堅果: 適量， 蛋黃醬: 2勺， 原味酸奶: 4大勺， 咖喱粉: 1大勺， 蜂蜜: 半勺， 鹽和黑胡椒粉: 適量
1雞胸肉煮熟，撕成小塊備用，生菜洗凈控干水分備用，如果要做成三明治的話就準備兩片麵包片
2充分混合咖喱沙拉醬里的原料，原味酸奶也可以用脫水酸奶代替一部分哦，風味更濃郁，將撕成小塊的雞胸肉放入醬料中拌勻
3做成沙拉的話就在盤子裡放生菜及咖喱雞肉，再撒堅果碎，做成三明治的話就放到麵包片里用三明治機壓熱就好了