竹輪: 一包， 新鮮紫蘇: 十片， 梅肉醬:
1竹輪要新鮮軟軟的，才卷的起來，如果買的是速凍的竹輪，那就先隔水蒸一會，軟化後一邊切開，把竹輪變成長方形。
2鋪上一片紫蘇葉，中間擠上小小一條梅肉醬。
3用牙籤固定住，然後一切二。完成！
就是這種梅子膏/醬啦