豬蹄半: 只， 甜醋大半瓶: 瓶， 雞蛋: 4個， 姜: 適量
1把姜放鍋里炒干水。
2把豬腳放鍋里炒干水。
3然後把炒過的姜和豬腳放到砂鍋里，加入適量的致美齋甜醋，煲一個小時左右加入煮好的剝好殼的水煮蛋煲至豬腳算了就行了。