原料

冬瓜: 1000克， 瑤柱: 100克， 鹽: 3克， 雞粉: 3克， 糖: 3克

步驟

1冬瓜削皮洗凈，用勺子挖出小圓球

2瑤柱洗凈，和冬瓜球一起焯水

3把冬瓜球和瑤柱放入燉盅，加鹽、雞粉、糖調味，加水燉半小時以上即可享用。