胡蘿蔔: 一根， 肉鬆: 適量， 剩米飯: 適量， 油: 一勺， 海苔: 5片， 壽司醋: 適量
1先將胡蘿蔔擦成絲，用熱油編出胡蘿蔔素來。
2將剩米飯與編好的胡蘿蔔絲拌在一起，加適量壽司醋。
3帶好一次性手套，開始包，將一團米飯挖出個坑，將肉鬆填進去，再把它包進去，揉成圓角三角形。
4包上海苔，開吃