土豆: 1小個， 洋蔥: 多半顆， 綠辣椒: 1根， 火腿腸: 3小根， 西紅柿: 2個， 棍棍面: 2人份
1倒多一些的油，火腿腸切片，油炸
2火腿腸炸完撈出，土豆切片，繼續用剩下的油炸
3切好的洋蔥條，西紅柿塊，辣椒圈一起下鍋炒，不用加水，直到西紅柿軟爛
4這時候放入鹽(多一些拌面)，雞精，3勺生抽，適量五香粉，一點點糖
5等到蓋澆汁快好之前，下面，面好撈出直接伴入醬汁鍋，拌勻出盤