西紅柿炒土豆片蓋澆飯

原料

西紅柿: , 土豆: 1個, 鹽: 適量, 味精: 少許, 蒜末: 一小碟, 料酒: 一小勺

步驟

1西紅柿切小段備用,土豆切片備用,蒜末備用!煮好的米飯悶著!

2開火起鍋!切記!熱鍋涼油! 油溫合適加入蒜末炸鍋!依次加入土豆片、西紅柿

3同時加入鹽、料酒少許、繼續翻炒!西紅柿汁炒出即可!

4米飯入盤!把炒好的土豆片澆蓋上去!即可!


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