米: ， 廣式臘腸: ， 青菜: ， 雞蛋: ， 醬油: ， 生抽: ， 耗油: ， 胡椒粉，白糖，味精，鹽，:
1準備好材料
2先將米洗凈泡一小時
3砂鍋裡面塗一層油，中小火（切記！）煮開（不要蓋蓋）。
4等到米煮出泡就小火！收水
5之後就碼上臘腸和焯過水的青菜打個蛋，小火蓋蓋悶五分鐘。
6等待五分鐘的時候調汁：耗油2勺，生抽1勺，醬油2勺，白糖，味精，鹽，胡椒粉，水
7五分鐘關火澆汁即可