紅燒排骨扯麵 0

原料

麵粉: 400， 水: 150， 雞蛋: 一個， 鹽: 3克

步驟

1將所有材料一起活成麵糰

2切成小劑子

3搓長，抹上油，防止粘到一起

4蓋上保鮮膜瘍一個小時

5取一個劑子壓平

6用擀麵杖在中間壓一下

7拉兩邊，就可以扯麵了，水燒開直接煮麵

8燉好的排骨乘到碗里

9香噴噴的排骨麵

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