風乾牛肉乾

原料

牛裡脊: 300克, 老抽: 適量, 生抽: 適量, 鹽(給寶寶吃一定要少鹽,牛肉很吸鹽的): 適量, 蔥姜蒜: 適量

步驟

1把牛肉切條,用蔥姜蒜、鹽、醬油放到容器里蓋上保鮮膜放入冰箱,我腌制了30多個小時

2腌制好的牛肉條,用竹籤穿上放到通風的陽颱風干,這是風乾後的樣子

3放烤盤裡擺好

4放入烤箱190度30分鐘(大人吃烤好後趁熱可以撒上一些辣椒末和孜然末)

5烤好了,出爐


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