（簡易版）雞蛋煎餅 0

原料

雞蛋: 一個， 麵粉: 半斤， 糖: 適量，想吃甜的可以多放點， 水: 八分碗， 油: 適量

步驟

1將雞蛋 ，麵粉，水，和在一起，攪拌至粘稠狀

2熱鍋下油，取勺子舀一勺攪拌好的雞蛋麵糊下鍋。自己決定每一片麵餅的大小。建議用平底鍋。

3慢慢煎，煎至兩面金黃即可。焦一點更好吃。

小技巧

攪拌時加一些蔥花可以變成雞蛋蔥油餅。

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