海帶綠豆沙(廣東)

原料

綠豆: 200g, 海帶干: 30g, 清水: 1.5L, 糖: 100g

步驟

1清水煮開。

2取出涼水浸泡一整夜的綠豆。。待用

3把海帶干剪成一條一條的。

4用涼水把海帶干泡開。大約十分鐘

5把綠豆和糖倒入煮沸的水中。

6步驟五煮沸後,會有少量的浮木,用湯勺撇掉。(浮木對人體健康不利)

7海帶連同浸海帶的水(不浪費海帶中的膠質)倒入綠豆沙中。煮沸。

8上碗!

9裝入碗中的糖水放入水盤至常溫。再放入冰箱半小時。搞掂!

10美味可口的海帶綠豆沙出來啦!


相關菜譜

  • 海帶綠豆沙
  • 海帶綠豆沙
  • 海帶綠豆沙
  • 海帶綠豆沙
  • 海帶綠豆沙
  • 香草海帶綠豆沙
  • 綠豆沙
  • 綠豆沙
  • 綠豆沙
  • 綠豆沙
  • 綠豆沙
  • 綠豆沙
  • 「一舉兩得」綠豆沙〜綠豆沙餡
  • 清涼綠豆沙
  • 蓮子綠豆沙
  • 綠豆沙湯圓
  • 自製綠豆沙
  • 甜蜜蜜綠豆沙
  • 冰鎮綠豆沙
  • 百合綠豆沙
  • 西瓜綠豆沙
  • 綠豆沙冰棒
  • 醪糟綠豆沙
  • 醪糟綠豆沙
  • 自製綠豆沙
  • 綠豆沙糖水
  • 馬蹄綠豆沙
  • 清涼綠豆沙
  • 綠豆沙月餅
  • 冰鎮綠豆沙
  • 紅綠豆沙
  • 綠豆沙餡
  • 清涼綠豆沙
  • 自製綠豆沙
  • 酸奶綠豆沙