韭菜: 1把, 雞蛋: 2-3個, 鹽: 半勺, 雞肉粉: 半勺
1韭菜切段,雞蛋打勻
2鍋中放油,燒熱後放蛋液,我喜歡雞蛋煎老一點,比較香,還厚實。
3炒韭菜時候鍋子也要燒熱,爆出香味。
4韭菜炒軟後加調料和炒好的雞蛋,翻炒下,即可出鍋。