豌豆: 適量， 雞蛋: 兩個， 黃油/植物油: 適量， 帕瑪森奶酪絲: 適量， 鹽: 一小撮， 黑胡椒: 適量， 草莓果醬: 適量
1鍋中倒冷水，倒入豌豆莢（沒過）煮沸後取出。若豌豆不夠軟，加煮一兩分鐘。取出豌豆，瀝干。
2雞蛋打散，加入鹽和黑胡椒，奶酪擦成絲加入，拌勻。
3平底鍋倒油，用紙巾擦均勻。倒入雞蛋液，中火煎至餅底成熟，表面蛋液可些許流動。
4取出，包入豌豆，取部分撒在表面。舀幾勺果醬。再擦些奶酪。 done！