原料

玉米碎: 一杯， 水: 4-5杯（根據喜好的濃淡調節）， 鹽: 1-2茶匙， 喜歡的奶（牛奶，或堅果奶或椰奶）: 適量， 各種喜歡的堅果: 適量， 椰子油: 適量

步驟

1取一口深點的鍋，把玉米碎和水放入，開了以後玉米粥會開始噴濺，轉小火，澳20分鐘。加入椰子油，也加入鹽。（喜歡甜的加糖，也可以原味）。攪拌均勻，再加入奶，想要加帕瑪森奶酪的可以現在加，再次冒泡以後想做玉米切片的可以盛出來裝進方形的玻璃烤盤。剩下的想再稀一點可以再加一點奶，按自己的口味，然後攪拌均勻，裝盤，可以表面放各種堅果，也可以放一些碎點的granola。我只放了杏仁片，昨晚吃咸了，很難受。

2吃不完冷藏，第二天切塊，不粘鍋用一點椰子油煎來吃，像蘿蔔糕

3兩面金黃起鍋裝盤。