芝士烤土豆泥

原料

迷迭香: 適量, 土豆: 5個, 黃油: 20克, 鹽: 適量, 火腿腸: 一根, 玉米粒: 適量, 胡椒碎: 適量, 芝士片: 4片, 馬蘇里拉芝士碎: 100克

步驟

1土豆削皮切塊蒸熟再壓碎,拌入黃油,鹽,黑胡椒碎拌勻,先鋪一層再放入兩片芝士火腿粒等,再鋪一層,加兩片芝士與火腿粒等

2還有香葉

3灑上芝士碎

4上下220度烤至上色

小技巧

土豆可以壓泥可以適當保留顆粒,口感更佳


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