松茸: 200克， 梅林扣肉罐頭一個: ， 大蒜: 多瓣， 蒜苗或者大蔥: 3根， 鹽少量:
1新鮮的野生松茸上面有一些泥，用清水漂洗乾淨即可，不可用力搓洗
2準備大蒜切片，大蔥切段，備好扣肉罐頭
3松茸切片
4熱鍋里放少量油，熱後放蒜片和大蔥頭爆香放入扣肉罐頭和切好的松茸片翻炒，三分鐘後出鍋（根據松茸片厚薄）
5出鍋前再撒上蔥花段或者蒜苗段