低筋麵粉: 500克， 泡打粉: 4克， 雞蛋液: 25克， 蘇打: 4克， 白糖: 250克， 色拉油: 80克， 黃油: 190克（或者酥油100克，豬油90克）， 檸檬汁: 5克
1白糖和黃油用手和刮板按壓揉勻
2然後加入蛋液揉勻，再加色拉油揉勻
3加入麵粉和蘇打粉，泡打粉一起揉
4揉成光滑的麵糰
5分成40克一個小麵糰
6小麵糰揉圓後中間按壓一個洞
7另外打一個雞蛋液中間小孔里放一點
8表面刷二遍雞蛋液
9刷蛋液前預熱烤箱，蛋液刷好後送入烤箱190度20分鐘
10出爐