紫薯: 半根， 自製豆漿（黃豆半杯，約可製作兩杯豆漿）: 兩杯
1洗凈的黃豆用兩倍水提前泡一夜，將泡好的黃豆蒸熟或者煮熟，我用兩倍的水小火煮了約一個小時；紫薯洗凈去皮切片蒸熟；
2熟透的黃豆拿出冷卻後，加適量水一起用攪拌機打碎，再過濾後倒回鍋中小火加熱，如果豆渣還是比較多，倒回杯子時可以再過濾一次，就幾乎是外面賣的豆漿的濃度了；
3蒸好的紫薯和豆漿一起放入攪拌機攪拌即可，喜歡甜的可以根據口味加糖或蜂蜜調味