黃豆: 250g, 水: 2500g, 蔥段: 稍許, 木耳: 20g, 姜: 稍許, 食用油: 稍許
1準備好黃豆;用水浸泡6小時
2用豆漿機製成豆漿
3過濾出雜質
4導入容器中
5將拌入內酯的水加入豆漿中
615分鐘後豆腐腦好了
7依個人口味加入調味品;即可食用