豆腐腦

原料

黃豆: 1次性紙杯一杯, 豆漿機: , 內脂: 2克

步驟

1一滿杯豆子

2我泡了一個晚上。把泡過的水篩出。

3倒入豆漿機內。

4把水位加到豆漿機1300上

5開啟天然果汁模式。反覆打個3-4次。這樣出漿率多。

6把豆汁和豆渣分離。

7放到鍋里。邊加熱。邊攪拌。直到開鍋。

8開鍋後撇去泡沫。關火。呆子分鐘後到有內脂的器皿里。

9放2克內脂。

10把2克的內脂放在10克的水裡熔化。

11把熔化的內脂放到能扣蓋的容器里。

12把豆漿倒入。扣蓋15分鐘。就好了。

13可口的豆腐腦就好了


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