原料

雞蛋: 3隻， 牛奶: 2大勺， 鹽: 少許， 肉鬆: 少許

步驟

1將雞蛋打散加入牛奶鹽攪拌均勻

2待鍋熱後灑上一半蛋液 蛋液快熟時放入肉鬆捲起放在一旁

3將剩餘蛋液放入鍋中 與之前的蛋卷連起

4待蛋液快熟時放入肉鬆捲起 再煎熟一些

5裝盤切型 可配沙拉醬或番茄醬